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在iOS平台上购买日本的礼品卡，你可以按照以下步骤操作。
1、打开你的iOS设备上的App Store应用商店。
2、滚动到最底部的底部导航栏，点击“更多”（iTunes与App Store图标）。
3、在新页面中找到并点击“兑换礼品卡或代码”。
4、在弹出的窗口中输入你的礼品卡的代码，然后点击“兑换”。
5、选择你想要购买的商品或服务，使用礼品卡的余额进行支付。
购买和使用礼品卡可能会受到地区限制，如果你在日本以外的地区，可能需要特定的方法或工具来访问日本的App Store，购买前请确保你了解所有相关的费用、限制和使用条款。
你也可以通过苹果官网或第三方授权经销商购买实体或电子版的礼品卡，在某些情况下，可能还需要进行注册或登录操作。
仅供参考，建议直接联系苹果官方客服以获得最准确的信息和建议。